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Let's Do Organic® Farine de coco bio

Let's Do Organic® Farine de coco bio - Main image
$3 $5.99 In stock

Category: Fécules et farines bio

Description

La farine de noix de coco biologique Let's Do Organic® est fabriquée à partir de noix de coco fraîches certifiées biologiques. Après avoir séparé la chair blanche et riche de la noix de coco de sa coque, nous utilisons de la vapeur sous pression pour éliminer la majeure partie de la matière grasse. Nous séchons soigneusement la noix de coco dégraissée avant de la moudre en une farine fine de couleur crème. La farine de noix de coco biologique Let's Do Organic® est sans gluten, riche en fibres et en protéines, ce qui en fait une excellente alternative à la farine de blé dans les produits de boulangerie, du salé au sucré.

  • Certifié sans gluten
  • Biologique USDA
  • Certifié casher

 


Ingrédients

Ingrédients : Noix de coco biologique

Valeurs nutritionnelles

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Alexander O. ★★★★★

Baked with this flour for the first time yesterday and the steam-processed texture gave my pancakes a light, airy crumb that regular flour just can't match. It's pricey, but a little goes a long way and the organic certification makes it worth it for my family.

Charlotte ★★★★★

The texture is surprisingly fine for coconut flour, which makes it blend smoothly into pancake batter without clumping. I've swapped it into a few recipes and everything comes out moist but not dense, and the steam-processed flavor is clean and mild.

Brian F. ★★★★★

I've been baking with this flour for a month now, and the texture is impressively fine and consistent—it absorbs liquid exactly as coconut flour should. A little goes a long way, so my bag is still half full after many batches of pancakes and muffins.

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