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Let's Do Organic® Harina de plátano verde orgánica

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$4.14 $8.29 In stock

Category: Almidones y harinas orgánicos

Descripción

 

Para crear la Harina de Plátano Verde Orgánica Let's Do Organic®, seleccionamos y pelamos plátanos verdes orgánicos jóvenes antes de que la mayor parte de su almidón tenga la oportunidad de madurar y convertirse en azúcar. Los secamos cuidadosamente para proteger su sabor suave y maximizar su almidón resistente, elogiado por los nutricionistas por promover una sensación de saciedad, mientras favorece las bacterias digestivas amigables. Finalmente, los molimos hasta obtener una harina fina sin gluten que aporta una textura suave y un sabor sutil y delicioso a pasteles, bollería y más. Simplemente añádela a tus batidos y smoothies para obtener hierro adicional y almidón resistente beneficioso, o úsala como refuerzo nutricional para espesar salsas.

  • Orgánico USDA
  • Sin gluten
  • Vegano
  • Certificado Kosher.

 

*Al sustituir la harina de grano en recetas de repostería, use un 25% menos de harina de plátano verde (ejemplo: si su receta requiere 1 taza de harina de trigo, sustitúyala por 3/4 de taza de harina de plátano verde). 

 

Ingredientes

Ingredientes: Harina de plátano verde orgánica.

 

Información Nutricional

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

My banana bread came out with a lovely, slightly chewy crumb that I haven't gotten from regular wheat flour. Knowing the bananas are picked green before the starch turns to sugar really does make a difference in the final taste—it's far less sweet than I expected.

Henry J. ★★★★★

The texture of my pancakes turned out noticeably fluffier once I swapped in this green banana flour, and the subtle earthy taste is a nice change from regular wheat. It’s clearly dried well, since the bag doesn’t clump at all even after a few weeks in my pantry.

Jacob ★★★★★

I’ve been using this flour in my morning pancakes and the fine, powdery texture blends in without any grittiness at all. Since it’s made from young green bananas, there’s no sweet banana taste, which is exactly what I wanted for savory baking.

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