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Let's Do Organic® Farinha de Banana Verde Biológica

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Category: Amidos e Farinhas Biológicos

Descrição

 

Para criar a Farinha de Banana Verde Orgânica Let's Do Organic®, colhemos e descascamos bananas verdes orgânicas jovens antes de a maior parte do seu amido ter oportunidade de amadurecer em açúcar. Secamo-las cuidadosamente para proteger o seu sabor suave e maximizar o seu amido resistente, elogiado por nutricionistas por promover uma sensação de saciedade, enquanto apoia bactérias digestivas amigáveis. Finalmente, moemo-las numa farinha fina, sem glúten, que confere uma textura suave e um sabor subtil e delicioso a bolos, pastelaria e muito mais. Basta adicioná-la aos seus batidos e smoothies para obter ferro adicional e amido resistente benéfico, ou use-a como um reforço nutricional para engrossar molhos.

  • USDA Orgânico
  • Sem Glúten
  • Vegano
  • Certificado Kosher.

 

*Ao substituir farinha de grão em receitas de panificação, use 25% menos farinha de banana verde (exemplo: se a sua receita pedir 1 chávena de farinha de trigo, substitua por 3/4 de chávena de farinha de banana verde). 

 

Ingredientes

Ingredientes: Farinha de Banana Verde Orgânica.

 

Informação Nutricional

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

My banana bread came out with a lovely, slightly chewy crumb that I haven't gotten from regular wheat flour. Knowing the bananas are picked green before the starch turns to sugar really does make a difference in the final taste—it's far less sweet than I expected.

Henry J. ★★★★★

The texture of my pancakes turned out noticeably fluffier once I swapped in this green banana flour, and the subtle earthy taste is a nice change from regular wheat. It’s clearly dried well, since the bag doesn’t clump at all even after a few weeks in my pantry.

Jacob ★★★★★

I’ve been using this flour in my morning pancakes and the fine, powdery texture blends in without any grittiness at all. Since it’s made from young green bananas, there’s no sweet banana taste, which is exactly what I wanted for savory baking.

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