Edward & Sons Trading Co.

Let's Do Organic® Organisk grønn bananmel

Let's Do Organic® Organisk grønn bananmel - Main image
$4.14 $8.29 In stock

Category: Organiske stivelser og mel

Beskrivelse

 

For å lage Let's Do Organic® Organic Green Banana Flour, plukker og skreller vi unge, økologiske grønne bananer før mesteparten av stivelsen deres har rukket å modnes til sukker. Vi tørker dem forsiktig for å beskytte den milde smaken og maksimere det resistente stivelsesinnholdet, som ernæringseksperter roser for å fremme metthetsfølelse, samtidig som det støtter vennlige fordøyelsesbakterier. Til slutt maler vi dem til et fint, glutenfritt mel som gir en jevn tekstur og en subtil, deilig smak til kaker, bakverk og mer. Bare tilsett det i shakes og smoothies for ekstra jern og gunstig resistent stivelse, eller bruk det som et næringsrikt tilskudd for å tykne sauser.

  • USDA Organic
  • Glutenfri
  • Vegansk
  • Kosher-sertifisert.

 

*Når du erstatter kornmel i bakeoppskrifter, bruk 25 % mindre grønt bananmel (eksempel: hvis oppskriften krever 1 kopp hvetemel, erstatt med 3/4 kopp grønt bananmel). 

 

Ingredienser

Ingredienser: Økologisk grønt bananmel.

 

Næringsinnhold

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

My banana bread came out with a lovely, slightly chewy crumb that I haven't gotten from regular wheat flour. Knowing the bananas are picked green before the starch turns to sugar really does make a difference in the final taste—it's far less sweet than I expected.

Henry J. ★★★★★

The texture of my pancakes turned out noticeably fluffier once I swapped in this green banana flour, and the subtle earthy taste is a nice change from regular wheat. It’s clearly dried well, since the bag doesn’t clump at all even after a few weeks in my pantry.

Jacob ★★★★★

I’ve been using this flour in my morning pancakes and the fine, powdery texture blends in without any grittiness at all. Since it’s made from young green bananas, there’s no sweet banana taste, which is exactly what I wanted for savory baking.

Related Products