Category: オーガニックココナッツミルク
Let's Do Organic® オーガニック ヘビー ココナッツ クリームは、脂肪分30%で、 乳製品不使用のホイップクリーム、ソース、デザートなどに最適です。当社のオーガニック ヘビー ココナッツ クリームは、USDAオーガニック認定、コーシャ認定、グルテンフリーです。この製品にはグアーガムや安定剤は含まれておらず、BPA非意図的混入缶（BPA-NI）に詰められています。
原材料： オーガニックココナッツ、精製水。（脂肪分30%）
Whipped up a batch of dairy-free cream for a pavlova last night and it held its shape beautifully, that 30% fat content really makes the difference. Even the leftovers stayed fluffy in the fridge for two days.
I was skeptical about dairy-free whipped cream, but this whipped up light and fluffy in under five minutes. The 30% fat content made my chocolate mousse set beautifully without any grittiness or separation.
I make my own coconut whipped cream once a week now, and this stuff whips up thick and stable without any weird separation. The 30% fat content is exactly why it works, and it holds its shape in the fridge for days.
