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Let's Do Organic® Bio-Grüne-Bananen-Mehl

Let's Do Organic® Bio-Grüne-Bananen-Mehl - Main image
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Category: Bio-Stärken und Mehle

Beschreibung

 

Um Let's Do Organic® Bio-Grüne-Bananen-Mehl herzustellen, pflücken und schälen wir junge, organische grüne Bananen, bevor ein Großteil ihrer Stärke zu Zucker reifen kann. Wir trocknen sie sorgfältig, um ihren milden Geschmack zu schützen und ihren Gehalt an resistenter Stärke zu maximieren, die von Ernährungswissenschaftlern dafür gelobt wird, ein Sättigungsgefühl zu fördern und gleichzeitig freundliche Verdauungsbakterien zu unterstützen. Schließlich mahlen wir sie zu einem feinen, glutenfreien Mehl, das Kuchen, Gebäck und mehr eine glatte Textur und einen dezenten, köstlichen Geschmack verleiht. Fügen Sie es einfach Ihren Shakes und Smoothies hinzu, für zusätzliches Eisen und wertvolle resistente Stärke, oder verwenden Sie es als Nährstoff-Boost, um Soßen anzudicken.

  • USDA Organic
  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Koscher zertifiziert.

 

*Wenn Sie Getreidemehl in Backrezepten ersetzen, verwenden Sie 25% weniger grünes Bananenmehl (Beispiel: Wenn Ihr Rezept 1 Tasse Weizenmehl verlangt, ersetzen Sie es durch 3/4 Tasse grünes Bananenmehl). 

 

Zutaten

Zutaten: Bio-Grüne-Bananen-Mehl.

 

Nährwertangaben

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

My banana bread came out with a lovely, slightly chewy crumb that I haven't gotten from regular wheat flour. Knowing the bananas are picked green before the starch turns to sugar really does make a difference in the final taste—it's far less sweet than I expected.

Henry J. ★★★★★

The texture of my pancakes turned out noticeably fluffier once I swapped in this green banana flour, and the subtle earthy taste is a nice change from regular wheat. It’s clearly dried well, since the bag doesn’t clump at all even after a few weeks in my pantry.

Jacob ★★★★★

I’ve been using this flour in my morning pancakes and the fine, powdery texture blends in without any grittiness at all. Since it’s made from young green bananas, there’s no sweet banana taste, which is exactly what I wanted for savory baking.

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