Edward & Sons Trading Co.

Let's Do Organic® Økologisk grøn bananmel

Let's Do Organic® Økologisk grøn bananmel - Main image
$4.14 $8.29 In stock

Category: Økologiske stivelser og mel

Beskrivelse

 

For at lave Let's Do Organic® Økologisk Grøn Bananmel plukker og skræller vi unge, økologiske grønne bananer, før det meste af deres stivelse har haft chance for at modne til sukker. Vi tørrer dem forsigtigt for at beskytte deres milde smag og for at maksimere deres resistente stivelse, som ernæringseksperter roser for at fremme en følelse af mæthed, samtidig med at den understøtter venlige fordøjelsesbakterier. Til sidst maler vi dem til et fint, glutenfrit mel, der giver en glat tekstur og en subtil, lækker smag til kager, wienerbrød og meget mere. Tilsæt det blot til dine shakes og smoothies for ekstra jern og gavnlig resistent stivelse, eller brug det som et ernæringsmæssigt boost til at jævne saucer.

  • USDA Økologisk
  • Glutenfri
  • Vegansk
  • Kosher-certificeret.

 

*Når du erstatter kornmel i bageopskrifter, skal du bruge 25% mindre grønt bananmel (eksempel: hvis din opskrift kræver 1 kop hvedemel, så erstat med 3/4 kop grønt bananmel). 

 

Ingredienser

Ingredienser: Økologisk grønt bananmel.

 

Næringsindhold

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

My banana bread came out with a lovely, slightly chewy crumb that I haven't gotten from regular wheat flour. Knowing the bananas are picked green before the starch turns to sugar really does make a difference in the final taste—it's far less sweet than I expected.

Henry J. ★★★★★

The texture of my pancakes turned out noticeably fluffier once I swapped in this green banana flour, and the subtle earthy taste is a nice change from regular wheat. It’s clearly dried well, since the bag doesn’t clump at all even after a few weeks in my pantry.

Jacob ★★★★★

I’ve been using this flour in my morning pancakes and the fine, powdery texture blends in without any grittiness at all. Since it’s made from young green bananas, there’s no sweet banana taste, which is exactly what I wanted for savory baking.

Related Products